Y-a-il dans ce pays une direction du contrôle des produits alimentaires ? Un service d’hygiène ? Un département pour l’inspection sanitaire des aliments ? La réponse peut paraître...

Monsieur le Président, Cette lettre particulière vous est adressée comme contribution d’un vieux professeur, à cinq ans de la retraite, à ce vaste chantier de réforme du système éducatif national...

Et surtout comment ne pas l’avouer, le crier sur tous les toits, quand j’estime que c’est une partie de moi qui m’abandonne là où elle a voulu que je sois avec elle ? Ne dois-je pas avoir la...

Fléau à multiples dimensions, les industries de farine de poissons ont connu un développement fulgurant dans l’espace de l’Afrique du Nord/Ouest, poussant certains états, à l’image du royaume du...