Le ministre du Tourisme inaugure une école de tourisme et d’hôtellerie

Le ministre du Commerce, de l’Industrie, de l’Artisanat et du Tourisme, M. Lemrabott Ould Bennahi accompagné du ministre de l’Emploi et la Formation professionnelle, M. Niang Mamoudou a inauguré, hier jeudi à Nouakchott, une école de tourisme et d’hôtellerie, dans le cadre de la commémoration du 62ème anniversaire de l’Indépendance nationale.

L’école, dont la réalisation s’inscrit dans le cadre de l’exécution du programme du Président de la République, Son Excellence Monsieur Mohamed Ould Cheikh El Ghazouani, est composée de 42 pièces dont 14 salles pour l’administration et le reste des chambres d’hôtel. L’établissement va former un groupe de 60 élèves dans les domaines de la cuisine, de l’accueil et des services.

La création de l’école a commencé par la signature d’une convention de partenariat entre le département du Commerce, de l’Industrie, de l’Artisanat et du Tourisme et l’école nationale de formation hôtelière et touristique du Sénégal en 2021, dans le cadre de laquelle 600 jeunes mauritaniens ont été formés aux différents métiers du tourisme et de l’hôtellerie pour une durée de six mois.

Dans son discours inaugural, le ministre a exprimé l’espoir de voir cet établissement devenir un creuset de traditions d’hospitalité, de techniques culinaires et d’habitudes de divertissement prenant leurs sources dans le patrimoine culturel national afin de donner au tourisme mauritanien sa couleur originale et distinctive.

M. Lemrabott Ould Bennahi a remercié la République sœur de Tunisie qui a permis à l’école de bénéficier du soutien académique nécessaire à son lancement par l’envoi d’une équipe de cadres et de techniciens.

De son côté, le directeur de l’école, Mohamedou Zein El Abidine, a précisé que l’industrie du tourisme et de l’hôtellerie constitue l’un des affluents de l’économie et l’un de ses principaux piliers, ajoutant que la création de cette institution est d’un grand intérêt pour la mise à niveau du secteur du tourisme et de l’hôtellerie en Mauritanie.

L’ambassadeur de Tunisie en Mauritanie, SEM Sabri Echaabani a, pour sa part, exprimé sa satisfaction pour la coopération unissant la Mauritanie à sa sœur la Tunisie dans tous les domaines, en particulier celui du tourisme et de l’hôtellerie qui aura des répercussions positives au niveau économico-social du pays.

Il a exprimé sa satisfaction pour la solidité des relations fraternelles entre les deux pays, relations qui, dit-il, traduisent la profondeur des liens historiques et des points communs civilisationnels et culturels unissant les deux peuples frères avant de féliciter la Mauritanie et son peuple à l’occasion de la célébration du 62ème anniversaire de l’indépendance nationale.

La cérémonie s’est déroulée en présence des cadres des deux ministères.