Lancement d’un atelier sur l’hygiène et la conservation des poissons
L’Académie Navale a abrité mardi un atelier de formation au profit d’une trentaine de femmes mareyeurs, organisé conjointement par le ministère des pêches et de l’économie maritime et l’Organisation des Nations Unies pour le Développement Industriel (ONUDI), sur les voies et moyens de conservation et d’hygiène des produits de pêche.
Les participantes suivront pendant cette formation des exposés sur les thèmes de l’atelier dont principalement la qualité des différentes espèces de poissons, dispensés par des experts de l’Office national d'inspection sanitaire des produits de pêche et de l'aquaculture.
Le chargé de mission au cabinet du ministre des pêches et de l’économie maritime, M. Brahim Ould Mahfoudh a inscrit l’organisation de l’atelier dans son mot prononcé pour la circonstance, dans le cadre de la Stratégie de Gestion Responsable pour un Développement Durable des Pêches et de l'Economie Maritime 2015- 2019 dont le 3ème axe porte sur la promotion de l'intégration du secteur des pêches dans l'économie nationale.
« Cette stratégie a fixé les mesures à prendre à cet égard, avec en tête le développement des filières de production et la revalorisation des produits de mer, de sorte à garantir une augmentation du dividende et créer davantage d’opportunités d’emplois tout en contribuant au renforcement de la sécurité alimentaire », a-t-il dit.
Il a passé également en revue les acquis du département dans les domaines des infrastructures dont l’extension et la création des ports de Nouadhibou, de Tanit et de Ndiago, la réhabilitation du marché de poisson de Nouakchott, le désenclavement du PK 28 et son électrification en plus d’autres projets.
La directrice de l’institut mauritanien de recherche et de formation dans le domaine du patrimoine Me Bouba Mint Khaless a mis en exergue dans son discours les atouts de la zone économique exclusive mauritanienne dans le domaine des pêches ; considérée comme l’une des zones les plus poissonneuses du monde avec un potentiel stratégique unique dans le Nord Ouest africain.
« Eu égard à cette importance, le Gouvernement mauritanien accorde un intérêt particulier à cette zone, déployant des efforts incessants afin d’assurer une exploitation durable et une reproduction des richesses marines, dans l’intérêt des générations actuelles et futures, à travers la stratégie du secteur », a-t-elle ajouté.
Le représentant de l'ONUDI, Dr Raymond Tevaress, a loué quant à lui les réalisations faites par la Mauritanie dans les domaines des pêches et de la promotion de la femme mauritanienne, saluant également l’excellente organisation de cet atelier et l’hospitalité généreuse dont il a bénéficié pendant son séjour dans le pays.
La cérémonie s’est déroulée en présence de responsables du département et du centre de requalification et de formation sur les métiers des pêches.
source AMI
Les participantes suivront pendant cette formation des exposés sur les thèmes de l’atelier dont principalement la qualité des différentes espèces de poissons, dispensés par des experts de l’Office national d'inspection sanitaire des produits de pêche et de l'aquaculture.
Le chargé de mission au cabinet du ministre des pêches et de l’économie maritime, M. Brahim Ould Mahfoudh a inscrit l’organisation de l’atelier dans son mot prononcé pour la circonstance, dans le cadre de la Stratégie de Gestion Responsable pour un Développement Durable des Pêches et de l'Economie Maritime 2015- 2019 dont le 3ème axe porte sur la promotion de l'intégration du secteur des pêches dans l'économie nationale.
« Cette stratégie a fixé les mesures à prendre à cet égard, avec en tête le développement des filières de production et la revalorisation des produits de mer, de sorte à garantir une augmentation du dividende et créer davantage d’opportunités d’emplois tout en contribuant au renforcement de la sécurité alimentaire », a-t-il dit.
Il a passé également en revue les acquis du département dans les domaines des infrastructures dont l’extension et la création des ports de Nouadhibou, de Tanit et de Ndiago, la réhabilitation du marché de poisson de Nouakchott, le désenclavement du PK 28 et son électrification en plus d’autres projets.
La directrice de l’institut mauritanien de recherche et de formation dans le domaine du patrimoine Me Bouba Mint Khaless a mis en exergue dans son discours les atouts de la zone économique exclusive mauritanienne dans le domaine des pêches ; considérée comme l’une des zones les plus poissonneuses du monde avec un potentiel stratégique unique dans le Nord Ouest africain.
« Eu égard à cette importance, le Gouvernement mauritanien accorde un intérêt particulier à cette zone, déployant des efforts incessants afin d’assurer une exploitation durable et une reproduction des richesses marines, dans l’intérêt des générations actuelles et futures, à travers la stratégie du secteur », a-t-elle ajouté.
Le représentant de l'ONUDI, Dr Raymond Tevaress, a loué quant à lui les réalisations faites par la Mauritanie dans les domaines des pêches et de la promotion de la femme mauritanienne, saluant également l’excellente organisation de cet atelier et l’hospitalité généreuse dont il a bénéficié pendant son séjour dans le pays.
La cérémonie s’est déroulée en présence de responsables du département et du centre de requalification et de formation sur les métiers des pêches.
source AMI
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